Barbecue

Un momento sociale prima di tutto, ma anche lo strumento utilizzato per cuocere carne, pesce e verdure. Il barbecue è entrambe le cose e anche di più. Pare fosse un metodo di cottura per affumicatura utilizzato da una popolazione indigena del centro america al tempo dei primi conquistadores spagnoli.

Oggi organizzare o fare un barbecue, in Sardegna come in Toscana, è sinonimo di convivialità, perché con il pretesto di preparare un pasto particolarmente gustoso, si trascorrere anche una giornata allegra in compagnia e all'aperto in cui c'è chi ama preparare il fuoco e aggiungere la carbonella, girare le salsicce sulla griglia e cospargere di olio e rosmarino le bistecche, e chi attende paziente la propria parte. Esistono vari tipi di barbecue, dai più semplici e facilmente trasportabili, ai forni da giardino più sofisticati, a veri e propri caminetti fissi costruiti con materiali ecologici e resistenti a temperature elevatissime.

Per tutto questo, compresi accessori come la pinza, il forchettone o il set girarrosto, PagineGialle ti propone i rivenditori specializzati di barbecue. Per ognuno è disponibile una scheda descrittiva sui prodotti disponibili e mappe interattive per informarsi rapidamente su come raggiungerli